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遠い友人からの贈り物

宇部在住の大学時代の友人 H君が新鮮な魚、鱧(はも)とおこぜを送ってくれました。僕はなま魚をさば
く自信がないので懇意にして頂いている料理のK先生に救援を依頼。多くの材料を加え手のこんだもの
を作って頂きました。その上、自宅まで届けて頂き感謝に耐えません。

H君に報告です…超おいしかったですよ。ありがとう!

先生ありがとう!

おこぜは焼き魚に…さしみにするには少し小ぶりだったので…とのこと。
鱧のお吸い物…鱧・生麩・焼きナス・小松菜
鱧の鍋…鱧・人参・白菜・あげ・長ネギ・キノコ

0712矢男忘年会魚海亭 002.jpg

10/10 日記:台風21号に備え雨戸のない窓ガラスをテープで補強。貼りっぱなしにするので養生テープ
       はやめて梱包用の幅5cm位の透明テープにした。陶芸の先生、仲間と夕食会。

10/11 日記:施設行きは雨のため中止。残りのガラス窓にテープほか台風対策。屋根が吹き飛ばされ
       ませんように!古い家だから心配。

       IMG_20191011_213249_20191012231914ea5.jpg

       Mさんからの情報。ガラスにテープは貼らないほうがいい…という説。どうだろう??
       (Mさん本人の情報ではない)

停電になったときの事を考え主人が色々揃えていましたが、どれも使わずに済みました。雨戸のある窓は
 良いのですがリビングに一カ所南向きに大きな窓があり雨戸がありません。今まで何とか何のようじょうも
 せずにすんでいます
」 / マッチさん。

お互い大事にならず良かったですね。地球温暖化の影響でだんだん酷くなってきているようです。
 今年、もう一回位くるかな?それにしても水害の被害に会われた方々はほんとに気の毒としか
 いいようがありません。網戸数枚位で済んだのはラッキー。(その後体調は如何?)


10/12 日記:台風19号いよいよこれからが本番、水は大丈夫だが風が心配。(17時)
        →19時頃から強風吹き始め、21時半頃ほとんど収まる。南側の風、多分瞬間風速40m位だろう。
          半径が大きいのでもっと長時間吹き荒れるかな…と思ったが以外。被害は網戸数枚はがれ。
        夕食献立:豚肉と野菜の中華風炒め(白菜170g、小松菜35g、人参20g、きくらげ15g、
        豚もも肉125g、卵二個、たれ)

10/14 日記:散策。小雨決行。後半雨止む。14500歩。12.5km。

次回:10/15 岩瀬~北鎌倉散策

        
[ 2019/10/10 08:00 ] その他 | TB(-) | CM(-)